تهیه کمکس در خانه

باریستا خانگی

شاید کمی عجیب به نظر برسد اما مردم ایران در دهه اخیر علاقه فراوانی به قهوه پیدا کرده اند که این امر منجر به پیشرفت چشمگیر این صنعت در مقایسه با سطح جهانی شده است. پیشرفتی که باعث شده باریستا های ایرانی در مسابقات جهانی و منطقه ای شرکت کنند و نتایج قابل قبولی بدست آورند.با این حال این پیشرفت و توسعه به باریستا ها و محیط کافه ها محدود شده و مردمی که علاقه فراوانی به نوشیدن قهوه دارند اطلاعات کاملی از این معجزه طبیعت ندارند.

این امر آکادمی بیگ را بر آن داشت که دوره ای آموزشی تحت عنوان باریستا خانگی برگزار کند که علاقمندان به قهوه در کوتاه ترین زمان و کمترین هزینه بتوانند به یادگیری این هنر و مهارت بپردازند و از نوشیدن یک فنجان قهوه  خوب در خانه خود لذت ببرند.